Продовольственная корзина — это минимальный набор продуктов, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности человека на протяжении года.
Её состав и размер определяются на основе научных рекомендаций по минимальным объемам потребления продуктов питания, а также учитывают социально-экономические и демографические факторы, химический состав и энергетическую ценность продуктов.
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-20.32% |
-0.09% |
+3.87% |
+8.36% |
-1.76% |
-0.48% |
Официальная норма годовой потребительской корзины формируется отдельно для трудоспособного населения, детей и пенсионеров, а состав корзины может отличаться, чтобы учитывать специфические потребности каждой группы. Например, для детей большее внимание уделяется молочным продуктам и фруктам, тогда как для пенсионеров — продуктам, богатым белками и витаминами.
Продуктовая часть корзины включает более тридцати наименований продуктов, разделённых на 11 групп:
Хлебные продукты;
Картофель;
Овощи и бахчевые;
Свежие фрукты;
Сахар и кондитерские изделия;
Мясопродукты;
Рыбопродукты;
Молоко и молочные продукты;
Яйца;
Растительное масло, маргарин и другие жиры;
Прочие продукты питания.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
|
Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
58.93 ₽
1.11₽ (+1.92%)
|
57.69 ₽
-0.13₽ (-0.22%)
|
57.82 ₽
|
|
Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
28.34 ₽
0.14₽ (+0.5%)
|
28.07 ₽
-0.13₽ (-0.46%)
|
28.2 ₽
|
|
Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
33.35 ₽
1.25₽ (+3.89%)
|
32.53 ₽
0.43₽ (+1.34%)
|
32.1 ₽
|
|
Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
16.71 ₽
0.32₽ (+1.95%)
|
16.52 ₽
0.13₽ (+0.79%)
|
16.39 ₽
|
|
Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.88 ₽
0.11₽ (+0.86%)
|
12.8 ₽
0.03₽ (+0.23%)
|
12.77 ₽
|
|
Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
755.33 ₽
4.03₽ (+0.54%)
|
748.05 ₽
-3.25₽ (-0.43%)
|
751.3 ₽
|
|
Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
562.38 ₽
-9.06₽ (-1.59%)
|
565.14 ₽
-6.3₽ (-1.1%)
|
571.44 ₽
|
|
Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
92.21 ₽
1.44₽ (+1.59%)
|
90.62 ₽
-0.15₽ (-0.17%)
|
90.77 ₽
|
|
Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
305.59 ₽
-16.21₽ (-5.04%)
|
304.42 ₽
-17.38₽ (-5.4%)
|
321.8 ₽
|
|
Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
96.46 ₽
-11.27₽ (-10.46%)
|
105.18 ₽
-2.55₽ (-2.37%)
|
107.73 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
27.92 ₽
-17.57₽ (-38.62%)
|
34.04 ₽
-11.45₽ (-25.17%)
|
45.49 ₽
|
|
Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
39.1 ₽
-6.8₽ (-14.81%)
|
49 ₽
3.1₽ (+6.75%)
|
45.9 ₽
|
|
Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
59.83 ₽
-1.46₽ (-2.38%)
|
63.3 ₽
2.01₽ (+3.28%)
|
61.29 ₽
|
|
Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
73.76 ₽
5.68₽ (+8.34%)
|
68.86 ₽
0.78₽ (+1.15%)
|
68.08 ₽
|
|
Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
423.36 ₽
-12.89₽ (-2.95%)
|
429.35 ₽
-6.9₽ (-1.58%)
|
436.25 ₽
|
|
Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
39.46 ₽
-2.89₽ (-6.82%)
|
39.33 ₽
-3.02₽ (-7.13%)
|
42.35 ₽
|
|
Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
185.14 ₽
0.63₽ (+0.34%)
|
180.55 ₽
-3.96₽ (-2.15%)
|
184.51 ₽
|
|
Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
314.45 ₽
3.05₽ (+0.98%)
|
309.38 ₽
-2.02₽ (-0.65%)
|
311.4 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
212.76 ₽
20.61₽ (+10.73%)
|
213.05 ₽
20.9₽ (+10.88%)
|
192.15 ₽
|
|
Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
167.4 ₽
-7.69₽ (-4.39%)
|
173.79 ₽
-1.3₽ (-0.74%)
|
175.09 ₽
|
|
Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
118.9 ₽
9.47₽ (+8.65%)
|
111.21 ₽
1.78₽ (+1.63%)
|
109.43 ₽
|
|
Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
88.3 ₽
-0.19₽ (-0.21%)
|
87.95 ₽
-0.54₽ (-0.61%)
|
88.49 ₽
|
|
Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
26.26 ₽
0.47₽ (+1.82%)
|
25.55 ₽
-0.24₽ (-0.93%)
|
25.79 ₽
|
|
Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
1067.22 ₽
10.62₽ (+1.01%)
|
1049.21 ₽
-7.39₽ (-0.7%)
|
1056.6 ₽
|
|
Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
73.18 ₽
1.16₽ (+1.61%)
|
71.83 ₽
-0.19₽ (-0.26%)
|
72.02 ₽
|
|
Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
326.73 ₽
5.75₽ (+1.79%)
|
322.47 ₽
1.49₽ (+0.46%)
|
320.98 ₽
|
|
Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
600.88 ₽
-10.07₽ (-1.65%)
|
612.47 ₽
1.52₽ (+0.25%)
|
610.95 ₽
|
|
Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
677.99 ₽
0.57₽ (+0.08%)
|
671.7 ₽
-5.72₽ (-0.84%)
|
677.42 ₽
|
|
Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
31.35 ₽
-0.31₽ (-0.98%)
|
31.44 ₽
-0.22₽ (-0.69%)
|
31.66 ₽
|
|
Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
478.4 ₽
1.55₽ (+0.33%)
|
473.65 ₽
-3.2₽ (-0.67%)
|
476.85 ₽
|
|
Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
609.4 ₽
7.05₽ (+1.17%)
|
601.7 ₽
-0.65₽ (-0.11%)
|
602.35 ₽
|
|
Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
62 ₽
0.82₽ (+1.34%)
|
61.62 ₽
0.44₽ (+0.72%)
|
61.18 ₽
|
|
Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
568.54 ₽
4.53₽ (+0.8%)
|
562.86 ₽
-1.15₽ (-0.2%)
|
564.01 ₽
|
|
Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
381.84 ₽
8.51₽ (+2.28%)
|
376.95 ₽
3.62₽ (+0.97%)
|
373.33 ₽
|
|
Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
154.29 ₽
-5.8₽ (-3.62%)
|
159.87 ₽
-0.22₽ (-0.14%)
|
160.09 ₽
|
|
Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
6.84 ₽
0.13₽ (+1.94%)
|
6.73 ₽
0.02₽ (+0.3%)
|
6.71 ₽
|
|
Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
57.15 ₽
0.57₽ (+1.01%)
|
56.71 ₽
0.13₽ (+0.23%)
|
56.58 ₽
|
|
Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
148.61 ₽
4.29₽ (+2.97%)
|
142.85 ₽
-1.47₽ (-1.02%)
|
144.32 ₽
|
Пример продовольственной части потребительской корзины построен на основе методических рекомендаций правительства РФ. В таблице указаны средние ежемесячные нормы по продуктам питания для трудоспособного гражданина центральной части России. Стоимость потребительской корзины и отдельных продуктов рассчитывается на основе средних потребительских цен на товары и услуги от Росстат. При отсутствии данных за основу берется экстраполированное значение цены. При появлении актуальных данных, стоимость продуктовой корзины на сегодня пересчитывается автоматически.