Актуальная стоимость капусты в России на сегодня — 45.72₽ за кг. Цены на белокочанная капуста в ноябре снизились на -9.01₽ или -16.46% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. капусты в октябре составляла 54.73₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -0.64₽, что составляет -1.4% изменения цены.
Стоимость капусты
45.72₽Цена за 1 кг. на 12.11.2026
54.73₽В прошлом месяце
31.11₽Год назад
Динамика цен на капусту
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-30.93% |
-31.96% |
-1.4% |
+15.11% |
+11.46% |
+19.71% |
Стоимость 1 килограмма капусты по месяцам
Показать еще
Что мы знаем про капусту в России
Белокочанная капуста, являясь двулетним растением из семейства крестоцветных, широко культивируется в России и занимает важное место в национальной кухне. Исторически родиной капусты считается побережье Средиземного моря, откуда она распространилась по всему миру.
В Древней Руси белокочанная капуста быстро завоевала популярность благодаря своей неприхотливости и высокой питательной ценности, став неотъемлемой частью рациона, особенно в зимний период, когда свежие овощи были недоступны. Богатая витаминами C и K, а также клетчаткой, капуста является важным компонентом здорового питания.
Основные регионы выращивания в России включают Центральный, Приволжский и Южный федеральные округа, где благоприятные климатические условия способствуют высокому урожаю.
Белокочанная капуста широко используется в российской кухне для приготовления множества традиционных блюд, таких как щи, борщ, голубцы и пироги. Квашеная капуста, один из самых популярных способов её заготовки на зиму, сохраняет все полезные свойства свежей капусты и приобретает дополнительные пробиотические качества, полезные для пищеварения.
Тикер
Страна
Валюта
Сектор
KAPUS
Россия
RUB
Фрукты и овощи
