Актуальная стоимость груш в России на сегодня — 239.32₽ за кг. Цены на груши в ноябре снизились на -15.42₽ или -6.05% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. груш в октябре составляла 254.74₽. С начала этого года, продукт стал дороже на 42.62₽, что составляет +17.81% изменения цены.
Стоимость груш
Динамика цен на груши
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
+3.82% |
+5.29% |
+17.81% |
+11.43% |
+2.07% |
+6.44% |
Стоимость 1 килограмма груш по месяцам
Что мы знаем про груши в России
Груши, плоды грушевого дерева, являются одними из древнейших культурных растений, известных человечеству. В России они занимают значительное место в садоводстве и кулинарии, распространяясь по различным климатическим зонам страны, включая центральные, южные и даже некоторые северные регионы.
История выращивания груш в России уходит корнями в глубокую древность: уже в Средние века груши культивировались в монастырских садах и на княжеских землях. В XVIII и XIX веках российские садоводы активно занимались выведением новых сортов, многие из которых получили широкое признание, такие как Бергамот осенний, Любимица Клаппа и Дюшес летний.
Современное грушеводство сосредоточено в Краснодарском крае, Ставрополье, Центральном Черноземном регионе и Поволжье, где плодородные почвы и благоприятный климат создают оптимальные условия для выращивания груш.
В российской кухне груши находят самое разнообразное применение: их едят свежими, используют для приготовления компотов, варенья, джемов и соков. Они являются важным ингредиентом для выпечки, таких как пироги, торты и десерты, и часто сочетаются с мясными блюдами, придавая им особый аромат и вкус.














