Актуальная стоимость сметаны в России на сегодня — 397.1₽ за кг. Цены на сметана в ноябре выросли на 3.39₽ или +0.86% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. сметаны в октябре составляла 393.71₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -3.16₽, что составляет -0.8% изменения цены.
Стоимость сметаны
397.1₽Цена за 1 кг. на 13.11.2026
393.71₽В прошлом месяце
367.97₽Год назад
Динамика цен на сметану
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-29.58% |
-7.34% |
-0.8% |
-3.47% |
+1.07% |
-0.85% |
Стоимость 1 килограмма сметаны по месяцам
Показать еще
Что мы знаем про сметану в России
Сметана — это традиционный молочный продукт, получаемый путем сквашивания сливок молочнокислыми бактериями. Обладает характерным кисловатым вкусом и используется в кулинарии как самостоятельный продукт, а также как ингредиент для различных блюд.
Её используют в приготовлении супов, салатов, выпечки и десертов, а также подают в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам. Без сметаны сложно представить многие блюда отечественной кулинарии, например борщ или блины.
Процесс производства сметаны в России строго регламентирован. Для её изготовления используют свежие сливки, которые подвергаются пастеризации, а затем сквашиваются с использованием специальных заквасок. В зависимости от содержания жира, сметана может быть разной степени густоты и калорийности. На прилавках российских магазинов можно найти сметану с содержанием жира от 10% до 40%, что позволяет каждому выбрать продукт по вкусу и потребностям.
Сметана богата кальцием, белками и полезными жирами, что делает её важным элементом здорового питания.
Тикер
Страна
Валюта
Сектор
SMET
Россия
RUB
Молоко, яйца и сыр
