Актуальная стоимость какао в России на сегодня — 1211.55₽ за кг. Цены на какао в ноябре выросли на 17.5₽ или +1.47% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. какао в октябре составляла 1194.05₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -155.46₽, что составляет -12.83% изменения цены.
Стоимость какао
Динамика цен на какао
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-23.33% |
+0.74% |
-12.83% |
+0.19% |
+0.43% |
-1.44% |
Стоимость 1 килограмма какао по месяцам
Что мы знаем про какао в России
Какао — напиток, приготовленный из порошка какао-бобов, обладающий богатым вкусом и ароматом шоколада. В Россию какао попало в XVIII веке и с тех пор стало популярным среди различных слоёв населения, утоляя жажду и даря ощущение тепла и уюта, особенно в холодные зимние месяцы.
В дореволюционной России какао считалось деликатесом, доступным в основном состоятельным людям. В советское время, благодаря массовому производству, какао стало более доступным. Одним из самых известных брендов того времени был "Золотой ярлык", выпускаемый московской фабрикой "Красный Октябрь".
Какао в России используется не только как напиток, но и как ингредиент в различных кондитерских изделиях: тортах, пирожных, печенье и конфетах. Какао-порошок важен для приготовления горячего шоколада и шоколадных соусов.





